Wecke den Tiger - Arabica und Robusta Blend - aus Dr. Kaffees Röstorium

Die fast klassische italienische Espressomischung: achtzig Prozent Arabica, zwanzig Prozent Canephora. Den Schub gibt ein Parchment Robusta aus Indien.

Dazu kommt eine zurückhaltende südamerikanische Arabica und, als Abrundung, der Sumatra Pongo aus Indonesien mit seinen komplexen Aromen. Was nach simpler Barmischung klingt, hat ein überraschendes Spektrum: erdig und schokoladig, mit leichter Säure und roten Beeren.

Für den Morgen, an dem es schnell gehen muss und trotzdem etwas passieren soll.