Tayrona Omniroast

Geschmack: Milchschokolade, Melasse, Cranberry

Diese Bohnen sind ganz besonders für uns. Denn wir hatten Besuch von dem Kaffeefarmer Jwikamey von dem Stamm der Arhuaco. Der Omniroast aus Kolumbien zeigt ein ausgewogenes und vielseitiges Profil mit klarer Struktur und angenehmer Balance. Die gewaschene Aufbereitung sorgt für eine saubere Tasse, in der sich süße und fruchtige Komponenten harmonisch verbinden. Noten von Milchschokolade und Melasse bilden die Basis, während Cranberry eine feine, lebendige Fruchtigkeit ergänzt. Durch die Omniroast-Ausrichtung eignet sich der Kaffee sowohl für Filterzubereitungen als auch für Espresso und Milchgetränke, ohne an Klarheit oder Struktur zu verlieren.