Sinaloa Farm Co-Fermented Passionfruit Omniroast

Geschmacksprofil: Passionsfrucht, Mango, Rose und weiße Schokolade

Dieser co-fermentierte Pink Bourbon aus Kolumbien ist ein extrem aromatisch geprägter Omniroast mit ausgeprägter Fruchtintensität und floraler Süße. Die innovative Fermentation mit Passionsfrucht und Mosto verstärkt die natürliche Süße des Kaffees, ohne den sortentypischen Charakter zu überdecken. In der Tasse zeigt sich ein sehr saftiges Profil mit tropischen Noten von Passionsfrucht und Mango, ergänzt durch florale Rosennuancen und eine cremige weiße Schokoladenstruktur. Die Textur wirkt rund und saftig, mit einem klaren Fokus auf Süße und aromatische Dichte.