Pillow Talk Decaf Anaerob Espresso

Geschmack: Himbeer-Coulis, Erdbeere, Brauner Zucker

Pillow Talk Decaf ist ein entkoffeinierter Single Origin Espresso von DAK Coffee Roasters aus der Finca El Diviso in der Region Huila, Kolumbien. Die Bohnen der seltenen Ombligon-Varietät durchlaufen eine intensive anaerobe Natural-Fermentation und werden anschließend schonend mit dem Sugarcane (EA)-Verfahren entkoffeiniert, um möglichst viel von der fruchtigen Komplexität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtiger Espresso mit ausgeprägten Noten von Himbeerpüree, frischer Erdbeere und der Süße von braunem Zucker, trotz fehlendem Koffein sehr aromatisch und strukturiert.