Kayon Mountain Natural Omniroast

Geschmack: Jasmin, gekochte Birne, Aprikose

HALBSTARK Kayon Mountain Natural ist ein eleganter Single Origin aus Shakiso in der Region Guji, Äthiopien. Die natürlich aufbereiteten Heirloom-Bohnen stammen von der Kayon Mountain Farm und entwickeln ein weiches, ausgewogenes Tassenprofil mit floralen und fruchtigen Noten. Die helle Röstung als Natural Omniroast ermöglicht eine vielseitige Zubereitung als Filterkaffee, Espresso und mit weiteren Brühmethoden. Jasmin prägt die florale Aromatik, während gekochte Birne für eine weiche Süße sorgt und Aprikose einen fruchtigen Nachgeschmack ergänzt. Die geringe Säure und der ausgewogene Körper machen diesen Specialty Coffee zu einem harmonischen Vertreter äthiopischer Naturals.