Anbieter: JURA
JURA X10
Beschreibung
Die JURA X10 bereitet 35 Spezialitäten zu, darunter 9 Cold Brews. Sie ist die erste Maschine dieser Reihe, die im professionellen Umfeld Kaltextraktionen anbietet: Cold Brew Espresso, Cold Brew Lungo, Cold Brew Cortado und mehrere Varianten mit kalter Milch. Ohne Eis, ohne manuelle Zubereitung.
Die Kaltextraktion läuft vollständig automatisch: Kaltes Wasser wird unter hohem Druck in einem langsamen, pulsierenden Zyklus durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Ergebnis ist natürlich frisch und aromatisch. Für die heissen Spezialitäten übernehmen P.E.P.® und One Touch Lungo wie gewohnt.
Der Auslauf ist höhenverstellbar und vereint Kaffee-, Milch- und Heisswasserausgabe an einem einzigen Punkt. Einfach in der Anwendung, für alle Mitarbeitenden.
Eine Maschine, die sowohl die Bedürfnisse von klassischen Kaffeetrinker·innen abdeckt als auch von denen, die in der Pause ein kaltes Getränk möchten. Geeignet für Büros, Self-Service und Gastrobereiche.
