José de Melo (Brasilien), Universalröstung, Röstkaffee

DE-ÖKO-006


Microlot aus Brasilien mit Aromen von Süßkirsche, Honig und floralen Aromen, 
nur 50 Kg verfügbar!
Geeignet für: Aeropress, Filter, French Press und als heller Espresso


Röstung: 2/6 Körper: 4/6 Süße: 5/6 Säure: 4/6

Microlot – pulped natural

SCA Cupping Score: 86+ Punkte
Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
Varietäten: Arara
Aufbereitung: pulped natural : enpulpt und mit dünner Pektinschickt getrocknet.
Herkunft: Brasilien | Poço Fundo, Minas Gerais
Anbauhöhe: 1.100 m
Produzent:innen:
José de Melo (COOPFAM)