Anbieter: DAK Coffee Roasters
Jam Rush Anaerob Espresso
Beschreibung
Geschmack: Apfelkompott, Rosinen, Himbeersirup,
DAK Jam Rush ist ein Single Origin Espresso aus Tolima, Kolumbien, der bewusst auf ein fruchtiges, „jammy“ Profil setzt. Die Bohnen der Sorte Red Bourbon werden anaerob gewaschen und entwickeln dadurch ein intensives Aromenspiel aus fruchtigen Noten wie Himbeersirup, Apfelkompott und Rosinen sowie eine saftige, strukturierte Süße. Durch die gezielte Espresso-Röstung bleibt die Klarheit der Aromen erhalten, während der Shot Dichte und Balance aufweist.
Auch als Filterkaffee verfügbar.



