Idido Filterkaffee

Geschmack: Ananas, Rum, Rosine

Der Idido Special ist ein fruchtbetonter äthiopischer Specialty Coffee mit klarer Struktur und lebendiger Süße. Die Bohnen stammen aus der bekannten Kaffee-Region Yirgacheffe, die für komplexe, florale und fruchtige Tassenprofile steht. Typisch für Idido-Lots ist eine ausgeprägte Fruchtigkeit kombiniert mit eleganter Süße und sauberem Nachgeschmack. Die Aufbereitung und die hohen Lagen fördern eine langsame Reifung der Kirschen, wodurch sich komplexe Aromen und eine feine Balance entwickeln.