Dolce Vita Espresso

Geschmacksprofil: Schokolade, Mandel und Pflaume

Brührezept: Dosis in: 18g - Shot out: 45g - Zeit: 30 Sek.

Der Dolce Vita von TRYST ist ein sanfter, ausgewogener Espresso aus Brasilien mit Noten von Schokolade, Mandeln und Pflaume. Er stammt von der Cafeina Women’s Group, einer von Frauen geführten Produzentinnengruppe der Kooperative Cocatrel in Sul de Minas, auf rund 1.100 m Höhe angebaut und im pulped-natural Verfahren verarbeitet. Die Sorte Yellow Catuai sorgt für einen cremigen Körper und einen harmonischen Geschmack - ein Kaffee, der genau zu Studio Gusto passt: Dolce Vita & Specialty Coffee.