Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie

Dalla Corte DC Two: zwei Kaffees parallel, aus einem Gerät

Die DC Two hat zwei vollständig getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern. So laufen Hausespresso und Filterkaffee, koffeinfrei oder ein zweiter Single Origin gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt.

Was die DC Two ausmacht

• Zwei Mahlgruppen, je 65 mm: Exklusive Mahlscheiben für die Espressovermahlung, konstante Partikelgrößenverteilung.
• Getrennte Parameter: Jede Mahlgruppe arbeitet unabhängig, im manuellen Betrieb oder angebunden über GCS.
• Automatische Kühlung: Zwei Messpunkte schützen Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung.
• Elektronische Mahlgradverstellung: Stufenlos, mit paralleler Aufhängung der Mahlscheiben.
• GAS und BCS: Granulometry Adjustment System und Burr Control System sind inbegriffen.
• Zwei Trichter mit je 1.000 g: Zwei Sorten dauerhaft griffbereit.

Für wen sie gedacht ist

Für Betriebe mit zwei Kaffees im ständigen Ausschank und für Röstereien, die im Café zeigen wollen, was sie können. An einer XT ersetzt eine DC Two zwei einzelne Mühlen und bleibt dabei über GCS geregelt.