Anbieter: 19grams Specialty Coffee Roasters
Cupping Karte
Beschreibung
Unsere Cupping Karte unterstützt dich dabei, einen Kaffee nach professionellen Standards zu verkosten und systematisch zu bewerten.
Egal ob du ein Cupping zu Hause, im Büro oder in der Rösterei durchführst – mit dieser Karte kannst du jeden Kaffee Schritt für Schritt anhand der gängigsten Kriterien erfassen und vergleichen.
Sie führt dich durch alle wichtigen Aspekte wie Aroma, Geschmack, Säure, Körper, Balance und Aftertaste, und hilft dir, deinen Eindruck klar und strukturiert festzuhalten.
Weitere Unterstützung findest du hier:
Aroma vs. Geschmack
Coffee Tasting Terminology



