Coocentral Omniroast

Geschmack: Roter Apfel, Trockenfrüchte, Honig

Der Coocentral von Suedseite stammt von der Coocentral Cooperative, die Kleinbauern in Pitalito, Huila, Kolumbien vereint. Die Bohnen der Varietäten Caturra, Colombia und Castillo werden gewaschen aufbereitet und auf 1.400–2.000 m Höhe angebaut. Das Ergebnis ist eine klare, ausgewogene Tasse mit Noten von rotem Apfel, Trockenfrüchten und einem süßen Honig-Finish. Die helle Röstung bewahrt die Frische und die feine Struktur des Kaffees, wodurch er sich sowohl für Filter- als auch Espressozubereitungen hervorragend eignet.