Columbia Sugarcane Decaf 1Kg

Eine wahre Rarität: Dieser Kaffee wird direkt in Kolumbien ganz natürlich mittels Zuckerrohr entkoffeiniert. Diese ursprüngliche und sehr schonende Entkoffeinierung erhält den einzigartigen fruchtigen und zugleich schokoladigen Geschmack der Kaffeebohnen. Zubereitung: Diese entkoffeinierte Seltenheit ist besonders gut geeignet für die Kaffeezubereitung mit dem (Hand-) Filter, oder der Druckstempelkanne. Bohnen: 100% Arabica Herkunft: Single Origin Kaffee: La Cristalina, Quindio, Kolumbien Ernte: März bis Dezember Anbau und Verarbeitung: washed - nasse Aufbereitung Röstung: Wir veredeln diesen Kaffee handwerklich bei einer Röstzeit von ca. 12 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und Reizstoffe weitestgehend abgebaut – so wird der Kaffee sehr aromatisch und ergiebig. Verpackung: goldene Aromaschutztüten mit Entlüftungsventil.