Blueberry Beats Filterkaffee

Geschmacksprofil: Blaubeere, Erdbeermarmelade, Vanille

Dieser Kaffee kommt aus Buku Abel, einer kleinen Waschstation in der Region Guji, Äthiopien. Die Station liegt hoch in den Bergen auf 1900–2100 Metern. Dort gibt es viel Sonne, frische Luft und fruchtbare rote Erde – ideal für den Anbau von Kaffee. Die Kaffeekirschen werden mittags gebracht, sortiert und dann auf erhöhten Trocknungsbetten in der Sonne getrocknet.

Dieser Kaffee wurde natürlich aufbereitet – ganz ohne Wasser. Er schmeckt fruchtig und frisch, mit Noten von Blaubeeren, Erdbeeren und Kirschen. Die Tasse ist klar und lebendig, aber nicht zu stark. Erhältlich als Filterkaffee oder Espresso.