Bezzera Nini PID DE Siebträgermaschine – Zweikreiser mit PID und Dosierung

Modelljahr 2026

Bezzera Nini PID DE – Das Flaggschiff der Nini-Serie

Die Bezzera Nini PID DE ist das Top-Modell der Serie und kombiniert alle verfügbaren Komfort- und Präzisionsfeatures in einem Gerät: volumetrische Dosierelektronik mit vier programmierbaren Tassengrößen, digitale PID-Temperaturregelung, integrierter Shot-Timer und die Option auf das Bezzera Flow-Control-Kit. Wer maximale Ausstattung in der kompakten 25-cm-Zweikreiser-Bauform sucht, greift hier zu.

Vier Dosiertasten plus PID – der Bedienkomfort-Stack

DE („Dosage Elettronica") liefert vier programmierbare Tassengrößen plus Stopp-Taste – die Extraktion stoppt automatisch bei Erreichen der hinterlegten Menge. PID ergänzt präzise Brühtemperatur und Shot-Timer im Frontpanel. Das Ergebnis: reproduzierbare Shots auf Knopfdruck, mit voller Temperaturkontrolle.

Flow-Control und Pressensor-Vorbereitung

Als PID-Version ist die Nini PID DE für das Bezzera Flow-Control-Kit freigegeben – die erstmalige Möglichkeit zur manuellen Druck- und Durchflussmodulation auf der BZ-Gruppe. Zusätzlich ist die Maschine für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren vorbereitet.

Die bekannte Plattform, konsequent ausgebaut

1,5-Liter-Kupferkessel, beheizte BZ-Brühgruppe 58 mm, ULKA-Vibrationspumpe, 3-Liter-Tank, ca. 10 Minuten Aufheizzeit, extern einstellbares OPV. Hergestellt in Rosate bei Mailand. Gehäuse Edelstahl AISI 304 pulverbeschichtet. 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto.

Drei matte Farbtöne

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003) – alle drei Farbtöne sind für die PID DE verfügbar.

Für wen?

Für anspruchsvolle Heim-Baristas, die maximalen Bedien-Komfort mit Barista-Features kombinieren wollen. Wer lieber manuell bezieht und auf Dosierautomatik verzichten kann, findet dieselbe PID- und Flow-Control-Ausstattung in der Nini PID PM.

Technische Spezifikationen

Bauart	Zweikreiser (Wärmetauscher)
Brühgruppe	Bezzera BZ, elektrisch beheizt, 58 mm
Boilervolumen	1,5 Liter
Boiler-Material	Kupfer
Pumpenart	Vibrationspumpe (ULKA)
PID-Regelung	ja (Boiler)
Shot-Timer	ja (integriert)
Preinfusion	mechanisch
Flow-Control	optional (nachrüstbar)
Pressensor-Vorbereitung	ja
Bezugsart	volumetrisch (4 programmierbare Tassengrößen + Stopp)
Dampfkraft	mittel bis stark
Anschluss Wasser	Wassertank
Standort Wassertank	rear
Wassertankvolumen	3 Liter
Aufwärmzeit	ca. 10 Minuten
Tassenwärmer	passiv
Standby-Modus	nein
App-Steuerung	nein
Stromverbrauch	1.500 W
Spannung	220–240 V / 50–60 Hz
Maße (B × T × H)	250 × 447,5 × 365 mm
Gewicht	20 kg netto
Gehäuse	Edelstahl AISI 304, pulverbeschichtet
Farben	Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005), Matt-Grün (RAL 6003)
Herstellungsland	Italien
Garantie	2 Jahre

Einordnung für den Alltag

Einsatzgebiet	Heimbarista, Büro
Shots per Day	medium bis high
Zielgruppe	Anspruchsvolle Heim-Baristas

Quelle: https://bohnenhaus.com/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

Lieferumfang

• 1× Bezzera Nini PID DE Espressomaschine
• 2× Siebträger (58 mm): 1× Doppelauslauf, 1× Einzelauslauf
• 1× Einer-Sieb
• 1× Zweier-Sieb
• 1× Blindsieb (für Rückspülung)
• 1× Kunststoff-Tamper (58 mm)
• 1× Kunststoff-Dosierlöffel
• 1× Bedienungsanleitung (mehrsprachig)

Welche Bezzera Nini passt zu mir? Der direkte Vergleich

Die Bezzera Nini gibt es in vier Ausführungen auf identischer mechanischer Plattform. Der Unterschied liegt ausschließlich in Steuerung und Temperaturregelung. So finden Sie Ihre Variante:

Merkmal	Nini PM	Nini DE	Nini PID PM	Nini PID DE
Bedienkonzept	Manueller Start/Stopp	4 programmierbare Dosiertasten	Manuell + PID	Volumetrisch + PID
PID-Temperaturregelung	–	–	Ja	Ja
Shot-Timer	–	–	Ja	Ja
Volumetrische Dosierung	–	Ja (4 Tassengrößen)	–	Ja (4 Tassengrößen)
Flow-Control-Kit nachrüstbar	–	–	Ja	Ja
Pressensor-Vorbereitung	–	–	Ja	Ja
Ideal für	Puristen, Einsteiger mit Waage	Komfortorientierte Nutzer	Fortgeschrittene Puristen	Anspruchsvolle Heim-Baristas
Positionierung	Der Purist	Der Komfortklassiker	Der präzise Purist	Das Flaggschiff

Kurzformel: PM = manuelle Kontrolle. DE = automatische Dosierung. PID = präzise Temperatur + Flow-Control-Option. Farbwahl (Matt-Weiß, Matt-Schwarz, Matt-Grün) ist bei allen Varianten identisch.

Häufig gestellte Fragen zur Bezzera Nini PID DE

Was bedeutet „PID DE" bei der Bezzera Nini?

PID = digitale Proportional-Integral-Derivative-Temperaturregelung. DE = „Dosage Elettronica", volumetrische Dosiersteuerung. Die Nini PID DE kombiniert vier programmierbare Tassengrößen mit präziser PID-Temperaturkontrolle und integriertem Shot-Timer.

Wofür lohnt sich die PID-Version?

Für Anwender mit häufigem Bohnenwechsel, hellen Röstungen oder dem Wunsch nach stabiler Temperatur über mehrere aufeinanderfolgende Shots hinweg. PID ist außerdem Voraussetzung für die Nachrüstung des Flow-Control-Kits.

Was unterscheidet die Nini PID DE von der Nini DE?

Die PID DE ergänzt die Dosier-Funktionalität der DE um digitale PID-Temperaturregelung, integrierten Shot-Timer, Flow-Control-Option und Pressensor-Vorbereitung. Die vier programmierbaren Tassengrößen bleiben identisch.

Wie funktioniert die Programmierung der Dosiertasten?

Eine Taste wird in den Programmiermodus versetzt, ein Shot gezogen und bei der gewünschten Menge per Stopp beendet. Diese Menge wird gespeichert und beim nächsten Tastendruck automatisch wieder abgerufen.

Kann ich das Flow-Control-Kit nachrüsten?

Ja. Bezzera hat das Flow-Control-Kit für die BZ-Brühgruppe ausschließlich für die PID-Versionen freigegeben. Die Nini PID DE ist dafür vorbereitet.

Was bedeutet die Pressensor-Vorbereitung?

Die Maschine verfügt über einen Anschluss für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren zur Extraktionsanalyse. Der Sensor selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Welche Brühgruppe hat die Nini PID DE?

Die beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe mit 58 mm Siebdurchmesser.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Rund 10 Minuten laut offiziellem Herstellerdatenblatt.

Ist ein Festwasseranschluss möglich?

Nein. Die Nini PID DE arbeitet ausschließlich mit 3-Liter-Tank und Vibrationspumpe.

Welche Farben sind verfügbar?

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003).

Wie unterscheidet sich die Nini PID DE von der Nini PID PM?

Die PID DE stoppt automatisch bei programmierten Mengen. Die PID PM wird manuell per Drucktaste bedient. PID-Regelung, Shot-Timer und Flow-Control-Option sind in beiden Varianten identisch.

Ist die Nini PID DE für Milchgetränke geeignet?

Ja. Als Zweikreiser können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden.