Bezzera DUO MN Siebträgermaschine

Bezzera DUO MN E61 – Dualboiler Espressomaschine mit Rotationspumpe

Die Bezzera DUO MN E61 ist eine hochmoderne Dualboiler-Siebträgermaschine mit klassischer E61-Brühgruppe, die keine Wünsche offenlässt. Sie richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und Semiprofis, die maximale Kontrolle über ihren Espressobezug suchen – bei gleichzeitig hervorragender Dampfleistung.

Design & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus poliertem, antimagnetischem Edelstahl (AISI 304), ergänzt durch eine farbige Seitenverkleidungen und elegante Holzgriffe an Hebeln und Siebträgern. Die Verarbeitung ist – typisch Bezzera – hochwertig und auf Langlebigkeit ausgelegt.

Technisches Herzstück: Dualboiler-System mit E61 Brühgruppe

• Brühkessel: 0,45 L mit 800 W
• Dampfkessel: 1,05 L mit 1200 W
• Unabhängige PID-Steuerung für beide Kessel – Grad-genau einstellbar
• E61 Brühgruppe mit klassischer Hebelmechanik
• Rotationspumpe: leise, langlebig, mit von außen justierbarem Brühdruck

Display & Bedienung

Das 3,5" TFT-Touchdisplay erlaubt dir:

• Boilertemperaturen individuell einzustellen
• Zeitschaltuhr für automatisches Ein-/Ausschalten
• Pre-Infusion Dauer zu programmieren
• Wahlweise Tank- oder Festwasserbetrieb
• Boiler-Priorität zu bestimmen

Unterschied zur DUO DE oder Matrix

• DUO MN: Manuelle E61-Brühgruppe (klassisch, nicht programmierbar)
• DUO DE: Elektronisch gesteuerte BZ-Brühgruppe mit Dosierelektronik
• Matrix: Identisch zur DUO, jedoch mit transparenten RGB-beleuchteten Seitenteilen

Wassertank & Anschlüsse

• Wassertank: 4 Liter
• Optionaler Festwasseranschluss: 3/8"
• Abwasseranschluss: 1/8"

Technische Daten im Überblick

• Maße (BxTxH): 31 × 47 × 42,5 cm
• Gewicht: 34 kg
• Leistung: max. 1500 W bei 230 V / 50–60 Hz
• Siebträgerdurchmesser: 58 mm
• Dampflanze: No-Burn, 2-Loch
• Brühdruck einstellbar: Ja (außenliegende Schraube)

Lieferumfang

• 1 Siebträger mit Doppelauslauf & Holzgriff
• 1 Siebträger mit Einzelauslauf & Holzgriff
• Blindsieb, Reinigungsbürste, Kunststofftamper
• Druckwasserschlauch 3/8", Ablaufschlauch 1/8"
• Betriebsanleitung

Fazit

Die Bezzera DUO MN ist die perfekte Espressomaschine für alle, die sich kompromisslose Technik, traditionelle E61-Brühkultur, Dualboiler-Leistung und moderne Steuerung in einem Gerät wünschen. Mit oder ohne Festwasser, für Einsteiger mit Anspruch oder semiprofessionelle Baristi – dieses Modell steht für Zuverlässigkeit, Vielfalt und italienische Handwerkskunst.

Optional: Flow-Control nachrüstbar – bitte auf Anfrage.