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Barista-Bar
Beschreibung
Genussvolle Kaffeezubereitung - wie vom Barista
Die Barista-Bar vereint die große Kunst des professionellen Barista-Handwerks mit einem hohen Anspruch an Funktionalität und einzigartigem Design. So wird die Kaffee-Ecke zum Interior-Highlight.
Mit dem richtigen Werkzeug lassen sich Cappuccino, Espresso und Latte Macchiato optimal zubereiten. Damit macht Kaffee-Genuss Freude.
Die Barista-Bar besteht aus einem maßgeschneiderten Barista-Tisch aus Eiche und schwarzem Stahl, einem professionellen eingruppigen Siebträgermaschine von Quick Mill, einer Kaffeemühle und einem eingepassten Abschlagkasten. Optional können weitere Pakete, wie das Barista-Zubehör und die Schulung "Barista 1x1" hinzugebucht werden.
Damit steht dem perfekten Cappuccino nichts mehr im Weg.
Profi-Equipment für die Barista-Bar
Die Siebträgermaschine zaubert einen Espresso, wie vom italienischen Barista.
Das Aroma-Geheimnis der Quickmill Vetrano 2B DE ist die Brühgruppe. Die Prä-Infusion quellt das Espressopulver auf, sodass die Aromastoffe im Kaffee gelöst werden. Mit einem ideal hohen Druck von 9 bar wird das Wasser durch den Siebträger gepresst. Der drei Liter fassende Tank stellt einen ausreichenden Wasservorrat zu Verfügung.
Die Kaffeemühle ist eine Profimühle mit besonders leisem Mahlwerk.
Sie portioniert dank digitalem Timer die zu mahlende Menge auf eine zehntel Sekunde genau. Die MI20 D Espressomühle von Macap programmiert drei individuelle Portionen. Das Kaffeemehl fällt automatisch in den Siebträger. Um die Kaffeebohnen vor Sonneneinstrahlung zu schützen, ist der 500g fassende Bohnenbehälter getönt.
Der Abschlagrahmen fängt das Kaffeemehl auf. Durch die Öffnung im Tisch fallen die Reste in einen Behälter, der in die Schublade integriert ist. Auch das lose Kaffeemehl kann mittels eines Pinsels einfach in den Abschlagrahmen gekehrt werden. Damit bleibt die Barista-Bar immer sauber und ordentlich.
Der Barista-Tisch
Das Möbel besticht mit minimalistischem Design.
Feinstes Eichengebälk aus dem Schwarzwald bildet die obere und untere ca. 50 mm starke Korpusplatte. Der mittlere Korpusteil präsentiert sich in mattem Schwarz. Zwei große Schubkästen bieten Stauraum für alles, was die Zubereitung einer perfekten Kaffeespezialität benötigt.
Der Abschlagkasten ist bündig in der oberen Korpusplatte integriert, sodass das Kaffeemehl unsichtbar in einem Behälter des rechten Schubkastens verschwindet. Keine sichtbaren Kabel: Elektroanschlüsse sind hinter einer rückseitigen Revisionstür versteckt. Die Barista-Bar ruht auf einem pulverbeschichteten Stahlgestell in V-Form.
